하루의 시작을 알리는 아침 식사. 다른 건 다 잊어도 먹는 순간만큼은 잊지 않는 호(好)식가가 여행지(중국, 대만, 홍콩, 베트남)에서 만난 아침 식사와 풍경을 상세하게 풀어낸 음식 에세이.

중국 영향을 받은 문화권은 간단하게 조식을 챙긴다. 간단한 조식을 결코 간단하지 않게 먹은 이야기가 읽는 이에게도 든든하게 만든다. 모래알 속에서도 달콤함을 발견할 수 있는 하루가 되길, 든든한 하루의 시작이 되길, 당신의 아침이 기대되길.